Sommerens dejlige kogebøger

Her er et lille udvalg af sommerens kogebøger med masser af dejlige opskrifter og ideer til køkkenhaven.

God læselyst!

 

Læseideer

Christine Rysgaard: Min lille frugthave er en dejlig inspirerende bog med beskrivelser af en have til glæde og gavn.

Christine Rysgaard bor i et parcelhus med sin mand og søn. I den 700 kvadratmeter store have dyrker hun økologisk frugt, så familien har frisk frugt det meste af året. Familien har også høns, kaniner og en hund.

Bogen indeholder tips til at dyrke frugt med mange skønne opskrifter. Det er sundt at spise 6 stykker frugt om dagen.

Læseideer

Oscar Umahro Cadogan & Telma Pil Jespersen : Køkkenrevolution for hele familien. Fotos af Line Thit Klein.

Her får man 104 uimodståelige opskrifter på sund mad til børn og voksne. Det er en guide til sund og velsmagende mad, som er let at lave efter ganske få enkle principper. En dejlig inspirerende bog.

Læseideer

Lone Landmand: Hønsefødder & gulerødder – opskrifter og tanker fra et liv på landet

Bag navnet Lone Landmand står Lone Vitus, uddannet mejeriingeniør og agraøkonom. Lone bor på Brandbygegård ved Horsens Fjord, hvor hun dyrker frugt og bær samt grøntsager og vin. Det er en skøn bog med mange dejlige opskrifter på sunde retter og lækkert tilbehør krydret med dejlige citater.

Læseideer

 

Claus Meyer: Salatværksted – 80 originale opskrifter fra Claus Meyers eget køkken.

Det er en skøn bog med et væld af dejlige opskrifter på årstidernes salater med friske grøntsager, frugt og krydderurter. Opskrifterne er lige til at gå til og ikke svære at lave, og man får også tips til at bruge grønt fra den nordiske urtehave. Dejlig bog med inspiration til skønne, friske salater.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *